Салат с копченой скумбрией и помидорами

0 0
Read Time41 Second

Чтобы удивить домашних и гостей необычным блюдом, приготовьте следующий салатик с нежным вкусом. Для него понадобится купить следующее:

филе копченой скумбрии (400 г);
листья салата (одна упаковочка или 100 г);
помидоры черри (15-20 шт.);
сухарики (1 пачка);
бекон (100 г);
оливковое масло (100 мл);
половинка лимона;
соль, перец.

Приготовление

Бекон нарежьте тоненькими полосками и обжарьте в собственном жиру, в разогретом сотейнике до появления корочки.
В салатницу выложите нарубленные на крупные куски листья салата.
Сверху закиньте помидоры, разрезанные пополам, бекон и рыбку, разделанную от костей и шкурки.
Ко всем остальным ингредиентам отправьте сухарики. Если есть время, то приготовьте их самостоятельно – на противень с оливковым маслом разложите кубики белого батона и поставьте в разогретую духовку до появления румянца.
Сделайте заправку из сока лимона, оливкового масла и специй.
Перед подачей на стол залейте салатик заправкой и выложите сухарики.

About Post Author

admi